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リクエストのあった「塩パン」と「パン・オ・スティック」のリピートレッスンです！...続きを読む
クロワッサンやデニッシュなどのバターの折り込み生地は 生地とバターで均等な層を作ることで、食感のよい美味しいパンとして焼き上げることが出来ます。 ”作った数だけ上手くなる”ということで、折り込みが初めての方や、 さらに練習したい方におススメのレッスンです！...続きを読む
