スケジュール

１０月　３日 ４日 １０日 １２日 １８日 ２４日

（土） （日） （土） （月） （日） （土）

１４：００〜　　終了しました　　　　 １０：００〜　　終了しました　　　　 １４：００〜　　終了しました　　　　 １０：００〜　　終了しました　　 １４：００〜　　終了しました　　 １０：００〜　　終了しました　　 １４：００〜　　終了しました　　　　 １０：００〜　　終了しました　　　　 １０：００〜　　満席 １４：００〜　　満席

◇ブリオッシュ（成型2種）　
　一次発酵済みの生地をご用意します。
卵とバターをたっぷりと使ったサックリとしたブリオッシュです。
雪だるまの様な形のブリオッシュ・ア・テット。
同じ生地をめん棒で伸ばし、バニラシュガーとバターをトッピングして焼くブリオッシュ・シュクレ。
２種類の成型でそれぞれ３個ずつ作ります。
バターの風味がたっぷりと味わえるお菓子パンです。

◇ハイジの白パン　
　こちらは手こねしていただきます。
薄力粉をブレンドして、ふわふわの生地を作りましょう。焼色はつけないように白くソフトに焼き上げます。
こちらは少し大きめにお一人３個焼きます。
かみ締めて食べるパンとは一味違う、軽い食感が楽しめますよ。

スケジュール

下記日程の中から日にち・時間をお選び下さい。（第一希望・第二希望）

１０月のメニュー

※作るパンは都合により変更させていただく場合がございます。

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