下記日程の中から日にち・時間をお選び下さい。(第一希望・第二希望)
スケジュール 2015年 |
1月6日 10日 11日 13日 17日 24日 25日 |
(火) (土) (日) (火) (土) (土) (日) |
10:00〜12:30 満席 10:00〜12:30 満席 14:00〜16;30 満席 10:00〜12:30 満席 14:00〜16:30 満席 10:00〜12:30 満席 14:00〜16:30 満席 10:00〜12:30 満席 14:00〜16:30 満席 10:00〜12:30 満席 10:00〜12:30 満席 |
※作るパンは都合により変更させていただく場合がございます。
***お申し込み・お教室についてはこちらをご覧下さい***
スケジュール
2015年1月のメニュー ¥4320(税込)
◇有塩バターのチーズスティック
こちらは一次発酵済みの生地をご用意します。
生地にもトッピングのアーモンドクッキー生地にもチーズを入れた、チーズクッキーパンです。
クッキー生地のチーズに合わせて、有塩バターを使っています。たっぷりとトッピングして、サクッと焼き上がったクッキー生地とふんわりとソフトなパン生地が楽しめます。
こちらはお1人5本焼きます。
◇ブルーベリーーグル
こちらは手こねしていただきます。
オーブンで焼く前にケトリング(茹でる)することでモチモチとした食感のベーグル。
ドライブルーベリーをたっぷりと生地に混ぜ込みお1人3個作ります。水分量や発酵時間、ゆで時間などを変えることで食感が変わるので、色々試して自分好みのベーグルを見つけてください。試食の時には、ブルーベリーとの相性が抜群のクリームチーズをご用意いたします。