スケジュール
2013年4月

















2日


6日


9日

14日


16日

20日


27日

28日






(火)




(火








10:00〜12:30  満席
14:00〜16:30  あと1名

10:00〜12:30  
満席
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満席

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満席

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満席
14:00〜16:30  
満席

10:00〜12;30  あと1名


10:00〜12:30  満席

◇味噌フォカッチャ
こちらは手こねしていただきます。
パン生地に手作り味噌を混ぜ込み、
チーズやチリメンジャコ、ゴマなどをトッピングしてお一人3枚やきます。味噌はオリーブオイルやチーズとも相性がいいですよね。
味噌は去年仕込んだ麹歩合12の自家製味噌を使用します。

◇ソーセージのプチパン
こちらは一次発酵済みの生地をご用意します。ライ麦粉・全粒粉入りの生地にカットしたソーセージをたっぷりと混ぜ込みます。
成型の時には粒マスタードやトマトペースト、チーズなどをご用意しますので、お好みでフィリングしてください。惣菜パンとしてはもちろん、お酒に合わせても美味しいですよ。こちらは小さくお一人5個焼きます。

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スケジュール

下記日程の中から日にち・時間をお選び下さい。(第一希望・第二希望)

2013年4月のメニュー                       ¥4000    

※作るパンは都合により変更させていただく場合がございます。

***お申し込み・お教室についてはこちらをご覧下さい***

(下記人数には定期レッスン受講者が含まれております)