イースト　リピートレッスン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥４３２０（税込）

◇レモンクリームパン
こちらは手こねしていただきます。レモンクリームを包み込んだ生地に、レモンピール入りのクッキー生地をトッピングして焼くレモンクリームパンです。
レモンクリームは柑橘系の酸味がサッパリとしてとても美味しいですよ。
いつものメロンパンとは一味違う爽やかな風味が楽しめます。こちらはお一人５個焼きます。（クッキー生地は事前にご用意致します）

◇スイートチーズクグロフ
　こちらは一次発酵済みの生地をご用意致します。フランスのクリスマスの時期に食べるクグロフを、サワークリームやクリームチーズを使ってアレンジしています。一味違うクグロフをお楽しみ下さい。お好みで溶かしバターと粉糖をコーティングしていただきます。こちらはクグロフ型でお一人１個焼きます。

レッスンについて　
　
　２００９年～今までに行ったイーストレッスンのリピートメニューです。

以前クリスマスの時期に作ったパンですが、リクエストをいただきましたのでリピートにとりあげさせていただきました。
クグロフ型で作るのですが、チーズクリームを巻き込みながら成形しています。
アツアツのチーズクリームがとろける感じもいいのですが。しっかりと冷ましてからいただくのもおススメです。

もう１種類は柑橘系の酸味が爽やかなレモンクリームパンです。

手こねきじ及び成形に手間がかかる為、パン作り経験者対象とさせていただきます。

スケジュール
２０１６年

３月２９日

５月　７日

（火）

（土）

１０：００～１３：００　　満席

１４：００～１７：００　　満席