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イーストレッスン

¥4000

***お申し込み・お教室詳細についてはこちらをご覧下さい***

レッスン内容について 
 
毎月メニューを変えて2種類のパンを作る単発レッスンです。

ドライイーストを使用して、パン作りが初めての方から経験者を対象としております。
1種類は手こねしていただき焼き上げまで、もう1種類は一次発酵済みの生地をご用意しますので
分割・ベンチタイムの作業から焼き上げまでしていただきます。

作るパンはすべて個人作業で、講師も一緒に作りますので、実際に生地を使用しながら作る手順が学べます。
発酵の合間やパンが焼きあがるまでのちょっとした時間がありますので、分からないところは質問してください。

1クラスは少人数制(5名まで)で、お申し込みがお一人でもレッスンいたします。
お一人でも、お友達同士でも、皆で楽しく作りましょう。
講師の作ったパンを試食していただきますので、作ったパンはすべてお持ち帰りとなります。

※2011年10月より、レッスン受講はメンバー登録されている方と
させていただきます。
新規で参加ご希望の方は、メールにてお問い合わせ下さい。
(2010年9月までにレッスンに参加された方で、メンバー登録されなかった方は、メールにてご連絡下さい。必要事項〔お名前・ご連絡先〕をお知らせいただきましたら、登録番号を発酵させていただきます。)

レッスンスケジュール

予約はメールにて受け付けております



*2012年1月(バターフランス/ベーコンフランス)
満席です


*2012年2月(クロワッサン/ショコラ・ショコラ)
募集開始は1月15日(日)20:00〜です